une autre façon de découvrir le point de croix et le cartonnage
Vous vous souvenez peut-être du jeu des “meuh “
C’est Malélé qui a été la gagnante
et voilà ce que je lui ai envoyé
la broderie du couvercle
est une très jolie grille offerte par :
la boite est habillée de tissu et agrémentée d’un croquet
Je ne pouvais pas lui envoyer vide bien sur
j’ai donc ajouté quelques gâteries
d’un confiseur de notre région
un tantinet coquin
qui fait des spécialités excellentes
mais un peu…. particulières
Les plus connues sont certainement :
“ les coucougnettes du Vert Galant “
Spécialités de Pau,
les coucougnettes du vert Galant
sont un hommage gourmand
et polisson au bon roi Henri IV
à qui les historiens attribuent 57 maîtresses et 24 enfants.
C’est une amande grillée chocolatée
enrobée de pâte d’amande aromatisée à la framboise,
gingembre et armagnac,
puis candie au sucre de canne blanc.
Les Coucougnettes
ont reçue le prix de Meilleur Bonbon de France
au Salon Intersuc ( salon de la confiserie) en 1999
Quelques autres spécialités:
les tétons de la reine Margot
Les galipettes
Les prunes de Monsieur
les castagnes
Une gamme assez impressionnante de succulentes confitures
parmi lesquelles :
…..
A bientôt ANNICK